Zapraszamy na III Święto Wina i Sera

Spotkania Regionów, które odbędzie się w dniu 25 września 2016 we Wrocławiu – Pawłowicach przy Ponadregionalnym Rolniczym Centrum Kongresowym (ul. Pawłowicka 81-87

Jak w poprzednich latach zapraszamy wszystkich zainteresowanych produktami lokalnymi pochodzącymi z rejonu Doliny Baryczy i Wzgórz Trzebnickich.

swieto-sera-i-wina---plakat-2016_1

Więcej szczegółów na stronie organizatora UP we Wrocławiu

Święto Sera i Wina

W niedzielę 20 września w Ponadregionalnym Rolniczym Centrum Kongresowym  miało miejsce II Święto Sera i Wina. Nie zabrakło tez Klastra Produktu Lokalnego, wraz z produktami swoich partnerów.

DAR_6153 (Large)

Francuzi szczycą się swoimi merlotami. Szwajcarzy szczycą się swoimi serami a francuzi winami, ale i na dolnym śląsku są szlachetne trunki i gatunki serów, którymi mogą się pochwalić przed całym światem. Drugie święto sera i wina było doskonałą okazją, żeby się o tym przekonać. W otoczeniu zabytkowych obiektów przy tęczy kolorów i smaków spotkali się konsumenci, producenci a także naukowcy. Można było więc skosztować sera od każdej strony a do smaku popić go winem.

Poza gastronomicznymi kiermaszami produktów regionalnych i pokazami gastronomicznymi połączonymi z degustacją nie zabrakło też innych atrakcji. Wszyscy chętni mogli poznać tajniki udanych wyrobów – nawet w warunkach domowych.

Zapraszamy na II Święto Sera i Wina

Spotkania Regionów, które odbędzie się w dniach 19-20 września 2015 we Wrocławiu – Pawłowicach przy Ponadregionalnym Rolniczym Centrum Kongresowym (ul. Pawłowicka 81-87, 101 – dojazd: 1 km od węzła Autostradowej Obwodnicy Wrocławia i drogi S8 „Psie Pole”).

Organizatorami są m.in. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz stowarzyszenia: Serowarów Farmerskich i Zagrodowych, Winnice Dolnośląskie i Slow Food Dolny Śląsk oraz Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego.

Jest to impreza o charakterze regionalnym, promująca i integrująca lokalne społeczności. Program obejmuje szkolenia, kiermasz produktów ekologicznych i regionalnych, warsztaty, wykłady i pokazy gastronomiczne, do udziału w których serdecznie zapraszamy. Więcej informacji znajdą Państwo na stronie http://www.up.wroc.pl/seriwino.

Święto Sera i Wina. Spotkania Regionów będzie zorganizowane w Ponadregionalnym Rolniczym Centrum Kongresowym w Pawłowicach we Wrocławiu, którego atmosfera w połączeniu z dorobkiem naukowym Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz doświadczeniem i tradycją producentów serów i win niewątpliwie pozwoli na bliższe zapoznanie się z rozwojem serowarstwa i winiarstwa w Polsce, a co najważniejsze na spędzenie czasu w gronie rodzinnym i przyjaciół. Będziemy wdzięczni zaudostępnienie informacji o Święcie Sera i Wina na Państwa stronie internetowej.

W imieniu Jego Magnificencji Rektora Prof. Romana Kołacza oraz Komitetu Organizacyjnego serdecznie zapraszamy do udziału w Święcie.

Pełen program: http://www.up.wroc.pl/uczelnia/43459/program.html

Spotkanie partnerów Klastra – pilne! -AKTUALIZACJA

Spotkanie odbędzie się o godzinie 18:00 a nie, jak wcześniej planowano o 16:00. prosimy o uwzględnienie zamiany i zapraszamy dwie godziny później.

 

Informujemy, że w najbliższą niedzielę 28 czerwca o godz. 16:00, na terenie Ostoji odbędzie się spotkanie partnerów Klastra. Prosimy wszystkich partnerów o obecność. Tematem spotkania będzie omówienie możliwości pozyskania lokalu handlowego we Wrocławiu. Sprawa jest pilna, dlatego prosimy wszystkich o przybycie.

 

Prezes Klastra

Jan Latos

 

Logo

ulotka

Świętojanki – pokazy kulinarne już 20 i 21 czerwca

W najbliższy weekend 20 i 21 czerwca na przystani Ostoja, odbędą się pokazy kulinarne w ramach kiermaszu produktów lokalnych. Jeden z nich poprowadzi Kuba Korczak.  Nauczy on nas jak z produktów lokalnych – produktów wytwarzanych w Dolinie Baryczy, stworzyć najsmaczniejsze pożywienie a więc takie, które będzie smakowało babci, mamie, tacie i ich pociechom. Które zaspokoi apetyty gości z Warszawy i okolic Brukseli.

 

ostoja

 

Pokazom będą towarzyszyły dodatkowe atrakcje, jak np. pokazy sprzętu strażackiego czy zawody sportowe. Wszystko to w ramach promocji Produktu Lokalnego.

Zapraszamy wszystkich, którzy lubią ciszę oraz spokój do Przystani Ostoja w Miliczu. W tym miejscu czeka na Was piękna przyroda, czysta woda i niespotykane nigdzie indziej ptactwo wodne. Na Ostoj zobaczysz piękne krajobrazy i wolno chodzące koniki polskie. Zobaczysz tu nasz mały świat takim – jakiego jeszcze nie znacie.

 

odpoladostolu

 

Można będzie poznać produkty, z tzw. grupy  żywności funkcjonalnej. Szczególnie zapraszamy na niedzielę, 21 czerwca na przystań Ostoja w Miliczu. Tam, oprócz atrakcji dla dorosłych i dla dzieci będzie można spróbować wielu niesamowicie pysznych wyrobów z naszej okolicy. Produktów, którymi zachwyca się już cała Europa.

 

Zapraszamy serdecznie!

 

 

 

ZAPROSZENIE

Proszę o przyjazd w dniu 12.04.2015r o godz. 15.00 na spotkanie Klastra

Produktu Lokalnego Doliny Baryczy i Wzgórz Trzebnickich w celu ustalenia

ważnych, strategicznych celów i omówienia sprzedaży produktów lokalnych

we Wrocławiu oraz przyjęcie nowych członków klastra.

                      SPOTKANIE ODBĘDZIE SIĘ W MILICZU NA OSTOI

Program spotkania:

– Krótkie podsumowanie dotychczasowych działań

-Przyjęcie nowych Partnerów do klastra

-Przygotowanie oferty handlowej (proszę przygotować cenniki hurtowe swoich

Produktów)

-Dyskusja na temat budowy silnej marki „od pola do stołu”

Bardzo proszę wszystkich zainteresowanych o udział w spotkaniu oraz przygotowanie w/w  tematach.

 

Pozdrawiam

Prezes

Jan Latos